Auténtica masa Italiana, sin gluten!
La 1ª masa sin gluten elástica, alta en proteínas y fortificada.
MYO Pan&Más
MYO Pan&Más es una harina panificable estudiada para otorgar a la masa la elasticidad y el sabor que tiene el gluten. Es alta en proteínas, cualidad que la distingue aún más de cualquier otra harina para celíacos o sensibles al gluten. ¡Una verdadera revolución con una etiqueta limpia de aditivos perjudiciales!
CARACTERÍSTICAS
Valor proteico 6g/100g. Sin gluten, sin lácteos, sin huevo, sin OGM, sin alérgenos, apto para veganos/vegetarianos y fortificado con nuestra eficiente fórmula.
PLATOS
Panecillos, pizza, empanadillas, picos, pan de pita, colines, grissini, dulces de todo tipo: cupcakes, galletas, tartas… Se puede tunear al gusto (semillas, pasas, pétalos de flores, nueces, espirulina o algas, fruta caramelizada, etcétera).
¿Qué és fortificada?
Nuestra fórmula hace de nuestro pan, un producto Premium rico en vitaminas y minerales. Una comparativa nutricional eficiente con los homólogos con gluten. Como admiten personalizaciones, se pueden pedir sin fortificaciones.